Recipe
レシピ
バナナなんばん餃子
辛さ:
餃子の皮をバナナなんばんにしちゃうというアイディア!ピリッとした辛さも相まって、ごはん/お酒が進むこと間違いなし!
材料
2人分
- 豚ひき肉
- 200g
- バナナなんばん
- 10本程度
- ニラ
- 1/2束
- 片栗粉
- 大さじ1
- ごま油
- 適量
肉だね調味料
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ⅕
- オイスターソース
- 大さじ1
- おろしにんにく
- 小さじ1/4
作り方
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01
バナナなんばんは縦半分に切り、種とワタをとる(ついたままでも良いが肉ダネが入りづらい)
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02
豚ひき肉、細かく刻んだニラ、肉だね調味料を入れて粘りが出るまで混ぜる
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03
バナナなんばんに肉だねをつめる
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04
熱したフライパンにごま油をしいて、肉だねを下にしてこんがりと焼く。
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05
酢醤油(分量外)を添えてどうぞ。