【満天☆青空レストラン】ハバナダの肉詰め天ぷら

辛さ: 1

【満天☆青空レストラン】ハバナダの肉詰め天ぷら

8月30日(土)放送の「満天☆青空レストラン」にて作ったレシピをご紹介します!ピーマンでもない、パプリカでもない、ハバナダならではのおいしさを天ぷらで!

材料

12個分

ハバナダ
6本
合い挽き肉
100g
玉ねぎ
50g
適量
こしょう
少々
薄力粉(打ち粉)
適量
天ぷら粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  • 01

    ハバナダは縦半分に切って、種を除く

  • 02

    合い挽き肉とみじん切りにした玉ネギ、塩、こしょうをよく混ぜ合わせる

  • 03

    ハバナダの内側に薄く打ち粉をふり、2の肉を詰める

  • 04

    水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ、170℃の油で揚げて完成

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