辛さ：

収穫期間：8〜11月

原産国：アメリカ

ペッパーXに次ぐからさである、約2,480,000SHU！ペッパーXは流通していないので、食べられる中では最も辛い品種となる。キャロライナリーパーのような独特のクセや香りはないと言われているが、強烈な辛さが喉を刺す。

*SHU=スコヴィル値（とうがらしの辛さをはかる単位）