Pepper
栽培品種
サンタ・フェ（GUERO CHILES）白
辛さ：
収穫期間：8〜11月
原産国：メキシコ
辛さはハラペーニョと同程度。熟すにつれて、果実の色は淡黄→オレンジ→赤へと変化。通常は、淡黄色の段階で収穫するが、オレンジ色、赤色の段階も使用可能◎ポブラノペッパーと同様に詰め物で、その他、揚げ物やピクルスにも最適！ 別名GÜERO CHILESで知られているメキシコのホットペッパー。
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辛さ：
