八房 青

八房 青

辛さ: 2

収穫期間:6〜11月

原産国:日本

一般的な鷹の爪に似た品種。青は特に香りがいいのが特徴。 輪切りにして、醤油に漬け込むと、醤油に香りと辛みがついて絶品!焼き野菜やお刺身、納豆など、なんでもかけるとおいしい!瓶に入れて漬け込んでおくのもおすすめ!

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