Recipe
レシピ
サンタフェと夏野菜のソテー
辛さ:
シンプルに塩・コショウで味付けするからこそ分かる夏野菜の甘み/旨みを楽しんで!
材料
2人分
- サンタフェ
- 4個
- かぼちゃ
- スライス2枚
- 人参
- 2cm
- ベーコン
- 40g
- 塩・コショウ
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
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01
サンタフェは縦半分に、かぼちゃは5mm程度にスライスしたものを3等分、人参は薄切り、ベーコンは2cm巾程度にそれぞれカット。
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02
フライパンに油を熱し、火の通りにくいかぼちゃ、人参から入れて焼いていく。
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03
かぼちゃが柔らかくなってきたら、サンタフェ、ベーコンも加え、全体に火が通ったら塩・コショウで味付けし、完成。