作り方

• 01

  バナナ南蛮は種とワタはとらずに乱切りにする。

• 02

  玉ネギは薄切りにする。にんにくはすりおろす。

• 03

  豚肉は食べ易い大きさに切る。

• 04

  Aを混ぜ合わせておく。

• 05

  フライパンで豚肉を炒める。 肉の色が変わってきたら玉ネギを加え、少し焼き色が付く程度まで炒める。

• 06

  【4】の合わせ調味料を入れ、水分を飛ばす。

• 07

  バナナ南蛮を加え、さっと炒める。

• 08

  お皿に盛り付け、白ゴマをふって完成！